レストラン マリー・デ・マナ仏蘭西館

Dinner A ¥3,675

Amuse gueule
アミューズ
Hors d´ oeuvre
前菜
Potage
スープ
Poisson or Viande
肉料理 or 魚料理
Dessert
デザート
Caf'e
コーヒー
Pain
パン

Dinner B ¥5,250

Amuse gueule
アミューズ
Hors d´ oeuvre
前菜
Potage
スープ
Poisson
肉料理
Viande
魚料理
Dessert
デザート
Caf'e
コーヒー
Pain
パン

Dinner C ¥8,400

Amuse gueule
アミューズ
Hors d´ oeuvre
前菜
Potage
スープ
Poisson
肉料理
Viande
魚料理
Dessert
デザート
Caf'e
コーヒー
Pain
パン

チョイスメニュー ¥1,260

Hors d´ oeuvre
本日の前菜

Potage
本日のスープ
Poisson or Viande

肉料理 or 魚料理
1品お選び下さい。

Dessert
デザート

Caf'e
コーヒー

Pain
パン

料理長おまかせ ¥2,625

Hors d´ oeuvre
前菜

Potage
スープ

Poisson
肉料理

Viande
魚料理

Dessert
デザート

Caf'e
コーヒー

Pain
パン

2011年 9月のランチメニュー 

1日(木)

2日(金)

魚料理

肉料理

鮮魚のソテー トマトソースと白ワインクリームの2種ソース
or
シャラン産鴨胸肉のロースト オレンジ風味
5日(月)

6日(火)

魚料理

肉料理

鯛のムニエル ノイリー酒風味のバターソース
or
牛ホホ肉のプレゼ 赤ワインソース ヌードル添え
8日(木)

9日(金)

魚料理

肉料理

平目のポワレ オリエンタルソース トマトのクーリ添え
or
豚ロース肉のソテー リヨネーズポテト添え サルミソース
12日(月)

13日(火)

魚料理

肉料理

チリ産サーモンのミ・キュイ ピスクソース
or
牛フィレ肉のカツレツ トマト・ハム・チーズ焼き トマトソース
15日(木)

16日(金)

魚料理

肉料理

鮮魚のポワレ ケッパーヴィネガー風味
or
イワイ鶏モモ肉のソテー ベーコンとソーセージのソース

19日(月)

20日(火)

魚料理

肉料理

帆立貝のソテー サフランクリームソース
or
牛フィレ肉のエスカロップ 生姜・ニンニクソース

22日(木)

23日(金)

魚料理

肉料理

鮮魚のムニエル トマト・ニンニク・サフラン風味
or
ホロホロ鳥のコンフイ ジャガイモのピュレ ポルト酒風味
※ランチのメインディッシュは2日ごとに変わる【魚料理】【肉料理】のチョイスメニューです。

 

レストラン マリー デ マナ仏蘭西館
盛岡市菜園1-6-21GCビル1F  TEL:019-651-1544
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